Nutrição em Pediatria na Prática Clínica

SUMÁRIO

Agradecimentos ............................. xiii

Prefácio............................................................xv

1. Triagem e avaliação nutricional ............................. 1

2. Nutrição nas diversas fases da infância e da adolescência .10

3. Obesidade e síndrome metabólica na criança e no adolescente.....28

4. Terapia nutricional oral, enteral e parenteral...................43

5. Doenças inflamatórias intestinais e doença celíaca na infância ......58

6. Terapia nutricional na alergia alimentar...............66

7. Manejo nutricional no paciente crítico ........................... 77

8. Assistência nutricional no pré e no pós-transplante hepático.........84

9. Tratamento nutricional nos erros inatos do metabolismo ...........92

10. Manejos nutricionais específicos em oncologia .............102

11. Cuidado nutricional em pacientes com encefalopatia crônica não progressiva ............... 120

12. Nutrição na síndrome de Down ............................132

13. Manejo nutricional nos pacientes prematuros................... 159

14. Lactário hospitalar e sala de apoio à amamentação ...........172

15. Indicadores de qualidade .......................186

Índice remissivo .......................197